温度、热量与比热容

温度、热量、内能，三个词别搞混

温度是冷热的「程度」，用温度计测，单位摄氏度；热量是热传递过程中转移的能量，单位焦耳；内能是物体内部分子运动具有的总能量。一句话：温度是状态，热量是过程，内能是家底。

热传递的三条路

• 传导：金属勺插进热汤，勺柄很快烫手——热量沿物体传，金属最擅长。
• 对流：暖气装在窗下，热空气上升、冷空气下沉，整屋都暖——靠流体流动传热。
• 辐射：晒太阳觉得暖，不靠空气不靠接触——热量以电磁波直达，真空也能传。

比热容：谁的「脾气」更稳

公式 c = Q / (m × Δt)，表示 1 千克物质升高 1℃ 吸收多少热量。水的比热容是 4.2×10³ 焦/（千克·℃），是砂石的五倍左右。白话：同样的阳光，水升温慢、降温也慢——所以海边昼夜温差小，内陆城市「早穿棉袄午穿纱」。暖气管道里灌热水、汽车发动机用水冷却，都是借水的「好脾气」。

算一算

2 千克水从 20℃ 烧到 100℃，吸热 = 4.2×10³ × 2 × 80 ≈ 67 万焦耳——烧开一壶水比你想象的费能。

练一练：正午和傍晚分别摸一摸阳台的金属栏杆和旁边的一盆水，比较温度变化，用比热容解释。